Beiträge der in Zusammenarbeit mit dem Ministerium Ländlicher Raum Baden Württemberg, dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und der Arbeitsgemeinschaft Süddeutscher Rinderzuchtverbände e.V. durchgeführten Veranstaltung vom 5. November 1996 in Ulm-Seligweiler.