ValuSect Abschlussveranstaltung – ein Erfolg

Das Interreg-Nordwesteuropa-Projekt ValuSect hatte am 21. September in Brüssel seine Abschlussveranstaltung. Die Veranstalter sind davon überzeugt, dass der auf Insekten basierende Lebens- und Futtermittelsektor in den kommenden Jahren weiter expandieren und wachsen wird, insbesondere mit Hilfe der kürzlich gestarteten ValuSect Accelerator Plattform. Die insektenbasierte Ernährung brachte große Köpfe über Ländergrenzen zusammen, wie es auch am 21. September der Fall war.

Während der Abschlusskonferenz diskutierten die Experten über die wichtigsten Ergebnisse von ValuSect und zukünftige Entwicklungsmöglichkeiten. Insbesondere Siebe Berrens und Isabelle Noyens (Thomas More University of Applied Sciences) und Carl Coudron (Inagro) berichteten über ihre Forschungen zur emissionsarmen Aufzucht von Mehlwürmern, Heimchen und Soldatenfliegen. Außerdem wurde das Nährstoffprofil des gelben Mehlwurms, der mit Hilfe von landwirtschaftlichen Nebenströmen aufgezogenen wurde, vorgestellt.

Die neu eingerichtete Accelerator Platform www.valusect.eu wurde von Christine Brombach (ZHAW) vorgestellt. Diese Plattform basiert auf den Erfahrungen des Konsortiums und der verfügbaren Literatur und soll auch nach dem Ende des Projekts ValuSect fortgeführt werden, um die wertvollen Informationen leicht zugänglich zu erhalten. Was diese Plattform einzigartig macht, ist die Möglichkeit, nach verschiedenen Aspekten zu recherchieren, entweder nach Sprache, nach Bereich, nach Land oder nach Art der Informationen wie Videos, Tweets, Artikel usw.

Außerdem reflektierte Natalia Naranjo Guevara über die wichtigsten Lehren aus den ValuSect-Gutscheinprogramm, das eine wertvolle Unterstützung für klein- und mittelständische Unternehmen war.

Linda Grant (BIC Innovation) beschrieb die aktuellen Herausforderungen für die aufstrebenden Novel-Food-Unternehmen und die wichtigsten Maßnahmen für politische Entscheidungsträger. Um Insekten für Lebens- und Futtermittel zu einem Teil einer nachhaltigen Zukunft zu machen, beschrieb Ivan Stefanic (European Innovation Council (EIC)) die Möglichkeiten und Chancen für visionäre Unternehmer. Wirtschaft und Unternehmertum sind wie eine Münze mit zwei Seiten: Auf der einen Seite haben wir Probleme, aber auf der anderen Seite haben wir Chancen, sagte er. Das EIC hat drei Programme (Pathfinder, Transition & Accelerator) aufgelegt, um die Entwicklung von Innovationen für Forschungseinrichtungen, für klein- und mittelständische Unternehmen oder Konsortien zu erleichtern, wobei Zuschüsse von 2,5 Millionen bis zu 4 Millionen Euro und mehr zur Verfügung stehen. Die Konferenzteilnehmer erörterten Strategien, um eine breitere Verbraucherbasis für Lebensmittel auf Insektenbasis zu schaffen. Ein besonderer Dank kommt hier Sonja Floto Stammen (Fontys) zu.

Die im Projekt ValuSect zusammenarbeitenden Gruppen sind davon überzeugt, dass der Lebens- und Futtermittelsektors auf Insektenbasis ein großes Potenzial und eine vielversprechende Zukunft in Nordwesteuropa und der Europäischen Union hat. Obwohl derzeit noch einigen Hindernissen bestehen, haben Insektenproteine das Potenzial, sich in den kommenden Jahren zu einem wichtigen Bestandteil für Lebensmittel zu entwickeln.

ValuSect ist stolz darauf, zur Entwicklung dieses Sektors auf europäischer Ebene beigetragen zu haben. Ein großer Dank gebührt allen, die die sich bei ValuSect engagiert haben, insbesondere den Mitgliedern des Konsortiums. Der Lebens- und Futtermittelsektor auf Insektenbasis hat noch viele großartige Jahre vor sich, so das Fazit der Abschlussveranstaltung.

Quelle: ValuSect/DGfZ