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| Vorwort |
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| Dr. Ernst-Jürgen Lode, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde e.V. |
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| Begrüßung und Eröffnung |
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| Herr Udo Folgart, Präsident des Landesbauernverbandes Brandenburg e.V. |
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| Trends in der Milchproduktion |
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| Herr Arndt Reil, Bundesforschungsanstalt für Landwirtschaft Braunschweig |
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| Milcherzeugung in Spitzenbetrieben - Ergebnisse eines DLG-Projektes |
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| Herr Dr. Werner Lüpping, Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein |
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| Möglichkeiten und Chancen der Milcherzeugung in Brandenburg |
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| Herr Dr. Matthias Platen und Frau Dr. Claudia Oertel, LAB-Landwirtschaftliche Beratung der Agrarverbände Brandenburg GmbH |
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| Produktionsvoraussetzungen und Chancen für die Fleischrindhaltung in Brandenburg |
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| Frau Dr. Margret Roffeis, Landesamt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft |
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| Effizienzorientierte Investitionen in der Milchviehhaltung |
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| Herr Prof. Dr. Otto Kaufmann, Landw.-Gärtnerische Fakultät der Humboldt-Universität Berlin, Dr. Steffen Gündel, Landplan GmbH |
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