WANN: am 31. März 2021 um 13:15 Uhr cet
Nach dem Erfolg des ersten Web-Seminars mit 230 Teilnehmern kündigt die EAAP das zweite Web-Seminar mit hochkarätigen Referenten an, um weiterhin monatlich zu informieren und aktuelles Wissen zu vermitteln. In dem zweiten Web-Seminar geht es um die Entwicklung des Insektensektors mit einem Vortrag von Christophe Derrien von der International Platform of Insects for Food and Feed
(Belgien), und speziell über die Verwendung von Insekten für die Tierfütterung mit einem Vortrag von Laura Gasco, Università degli Studi di Torino
(Italien). Sergio Angeli, von der Libera Università di Bolzano
(Italien), wird die Leistung der schwarzen Soldatenfliege, der wahrscheinlich interessantesten Spezies für die Insektenindustrie, vorstellen. Der gesundheitliche Nutzen durch den Einsatz von Insektenprodukten im Tierfutter wird von Aman Paul, von Protix
(Niederlande) präsentiert. Schließlich wird Daniel Murta von Entogreen
(Portugal) über das Upscaling der Insekten Produktion und einen Überblick über Insektenprodukte berichten.
Die EVT wird einen Link an alle Mitglieder senden.
